Glutamato Monossódico

   Apesar do GMS ser considerado seguro por várias entidades científicas, cada vez mais surgem casos de sensibilidade ao mesmo.

 

   Por isso, e de forma a alertar sobre este aditivo é possivel encontrar vários sites, blogs e vídeos distribuidos na internet que são uma chamada de atenção para os perigos que o GMS apresenta para a saúde.

 

   Alguns exemplos são:

• http://www.msgtruth.org/

• http://www.msgmyth.com/